2007年06月19日

失敗しても・・・

かあちゃんの作る晩ご飯は「もどき」オリジナルがほとんど←聞こえはいいが余り物料理とも言う(笑)



我が家の定番にマッシュポテトがある。これは子供達揃って大好物。ポテトサラダするんやったら絶対にマッシュポテトって位好きらしい。

とてつもなく簡単やから失敗なんてあり得へん。





はずやのに・・・昨日は失敗f(^-^;


ワハハハたらーっ(汗) まっそんな日もあるわ。


食べられへんことなかったんやけど塩がキツくてしょっぱいふらふら
さすがにみんなたくさんは食べられへんかった。



で・・・たくさん残った訳です。

マッシュポテトあせあせ(飛び散る汗)


何かに応用するんやったらコロッケグラタンが定番やな〜

でもそれやったら面白ないし←な・何が??って突っ込みが聞こえてきそう(笑)






今日も今日とて創作アレンジでぃ手(グー)


1たっぷりのオリーブオイルで粗みじん切りタマネギを炒めて、玄米を加えて炒める。

2水を加えてブイヨン入れて、肉入ってへんのにローレルも入れて・・・

3トコトぐつぐつ、ひたすら煮る!

4玄米が程々に柔らかくなったら昨日の残りのマッシュポテトを放り込んで・・・完全に混ぜずに固まりを残す。

5こしょう少々、バジルも少々。

6出来上がりにチーズを加えて出来上がりぴかぴか(新しい)



見栄えは良くないなぁ〜〜(;¬_¬)

味は・・・・












「これ めちゃくちゃ美味しい!!」←子供達





\(⌒▽⌒)/ やったー 今回は成功♪


日々ロシアンルーレットのような晩御飯タイムやったりするねんなぁ・・・ごめんよ(笑)




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posted by かあちゃん at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 想い綴り '07 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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